TALLERES Y MÁS - MAYO 2012 EN HUERTO HADA VERDE
Este mes de Mayo 2012 el aire otoñal nos trae una serie de actividades en Huerto Hada Verde, como un trío de talleres en torno a las bondades de las almendras (queso, leche y mazapán), y otro sobre la tintura natural de lana y vellón de oveja. Igualmente reagendamos los talleres que siempre nos piden: Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Depto y Cultivo Vertical, entre otros, además de nuestro gran Curso de Apicultura que les permitirá producir miel, polen y jalea real en su propia casa. Inscríbanse ahora mismo que los cupos son limitados. Mayo es un mes movido. ¡Saludos!
Taller práctico
Leche de Almendra
Descripción: Elaboraremos leche de almendra y revisaremos sus posibilidades para convertirse en una estupenda alternativa para mantener un buen estado de salud y prevención, especialmente en la etapa de crianza, a través de los sabores, olores y texturas de esta bebida vegetal y sus combinaciones con frutas frescas y delicadas especias. Dictado por la antropóloga y terapeuta hortícola Sofía Hernández.
Fecha: Martes 8 de mayo 2012 / Hora: 19:30 a 21:30 hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_
Valor: $10.000 pesos. Incluye almendras y material de estudio.
Inscripciones sólo al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Taller teórico-práctico
Introducción a la Huerta Orgánica para Casa y Departamento
Descripción: Elementos básicos para entender el funcionamiento de una huerta orgánica, como diferencias entre agricultura convencional y orgánica, fertilidad del suelo, planificación y diseño del espacio, preparación de almácigos y los cuidados de la huerta.
Fecha: Miércoles 9 de mayo 2012 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_
Valor: $15.000 pesos. Incluye snack.
Inscripciones sólo al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Taller teórico-práctico
Cultivo Vertical
Descripción: Conocimientos básicos para comenzar el cultivo en espacios pequeños como departamentos y casas sin jardín. Aprenderemos las plantas adecuadas, los contenedores necesarios y la tierra que las plantas necesitan. Además haremos dos ejercicios prácticos de cultivo vertical.
Fecha: Sábado 12 de mayo 2012 / Hora: 15:00 a 18:30 hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_
Valor: $20.000 pesos. Incluye snack y material gráfico del taller.
Inscripciones sólo al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Taller práctico
Queso Vegetal de Almendra
Descripción: La pasta cruda de las almendras permite infinitas combinaciones, de modo que junto a otros ingredientes vegetales podemos obtener un excelente queso vegetal de tipo ricotta. Preparaciones deliciosas y llenas de novedad para diferentes paladares y opciones de alimentación contemporáneas. Dictado por la antropóloga y terapeuta hortícola Sofía Hernández.
Fecha: Martes 15 de mayo 2012 / Hora: 19:30 a 21:30 hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_
Valor: $10.000 pesos. Incluye almendras y material de estudio.
Inscripciones sólo al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Curso teórico práctico
Curso de Apicultura
Descripción: A lo largo de 13 clases a cargo del apicultor Rodrigo Alarcón, el curso entregará una sólida base teórica y práctica para capacitar en el manejo y mantención de una propia producción apícola, tanto urbana como rural, doméstica o como mediano apicultor. Incluye coffee break, material de clases y soporte técnico inicial para los emprendimientos de los alumnos. Sólo 8 cupos disponibles.
Fechas: Entre el Jueves 17 de mayo y el Sábado 18 de Junio de 2012.
Más información: El programa completo con las clases, contenidos, días, horarios, direcciones, valores y formas de pago en este documento: http://huertohadaverde.cl/
Inscripciones únicamente al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Taller práctico
Manejo del Compost y Lombrices
Descripción: Mediante la práctica veremos los pasos necesarios para comenzar una compostera (selección y preparación de desechos), armar la pila, mantención y monitoreo, y cosecha de compost y humus de lombrices.
Fecha: Sábado 19 de mayo 2012 / Hora: 15:00 a 18:00 hrs
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_
Valor: $12.000 pesos. Incluye snack.
Inscripciones sólo al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Taller práctico
Mazapán
Descripción: Taller de mazapán revisando todo el proceso de elaboración detrás de esta crema vegetal de energía y calor para el tiempo frío en base a almendras. Dictado por la antropóloga y terapeuta hortícola Sofía Hernández.
Fecha: Martes 22 de mayo / Hora: 19:30 a 21:30hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_
Valor: $10.000 pesos. Incluye almendras y material de estudio.
Inscripciones sólo al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Taller práctico
Teñido de Lana y Vellón de Oveja con Productos Naturales
Descripción:
Realizaremos un especial taller práctico donde aprenderemos a teñir lana y vellón de oveja únicamente con productos naturales y reciclables, muchos disponibles en la cotidianeidad de nuestras cocinas. Por ejemplo, el cuesco de palta ofrece un inesperado y sorprendente rojo ideal para teñir. Revisaremos tres tipos de tinciones con distintos productos a lo largo del taller.
Fecha: Miércoles 23 de mayo 2012 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_
Valor: $15.000 pesos. Incluye snack y materiales.
Inscripciones sólo al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Taller práctico
Cocina Vegetariana 2
Descripción: Aprenderemos a preparar unos ricos platos de fondo y sopas vegetarianas para una mejor y más variada alimentación durante este invierno que se avecina.
Fecha: Viernes 25 de mayo 2012 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_
Valor: $15.000 pesos. Incluye degustación de platos.
Inscripciones sólo al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Taller práctico
Espiral de Hierbas
Descripción: Aprenderemos a armar un espiral de hierbas medicinales y culinarias. Esta técnica, desarrollada por la permacultura, permitirá aprovechar al máximo un espacio pequeño para cultivar una gran cantidad de hierbas.
Fecha: Sábado 26 de mayo 2012 / Hora: 15:00 a 18:30 hrs.
Dirección: Este taller no se realizará en nuestra sede usual, sino en Ortuzar 1205, Ñuñoa, Stgo. Mapa: http://mapcity.cl/#t=1:a=AVDA_ORTUZAR__1205.NUNOA
Valor: $15.000 pesos. Incluye snack.
Inscripciones sólo al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
Tertulia de Huerter@s Urban@s
Descripción: Un momento para compartir sus experiencias y mostrar algunas ideas de sus propias huertas aparte de intercambiar semillas, plantas y una rica once. Nosotros tendremos té, café, maté, infusiones y cosas ricas para compartir. Trae algo también para compartir ¡y fotos de sus propias huertas!
Fecha: Martes 29 de mayo 2012 / Hora: 19:30 a 22:00 hrs.
Dirección: Manuel Barrios 4201, Ñuñoa, Stgo. Mapa: www.mapcity.cl/#t=1:a=CALLE_
Confirmación de asistencia al e-mail huerto.hadaverde@gmail.com
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