Huerto Hada Verde

Durante el día sábado 25, comenzaron los trabajos de instalación de riego automático en el Huerto. Esto es una gran noticia, ya que las labores de riego son vitales. No se alcanzó a instalar en todo el jardín pero -según palabras de Stephanie- lo instalado ahorra aproximadamente media hora de trabajo. Las labores de instalación y diseño estuvieron a cargo de Sebastián del Pozo , socio del Huerto y de Stephanie.

Calle Luis Barros Valdés en Providencia es una calle tranquila. Los vecinos son buenos vecinos. Cerca de nuestro huerto incluso hay casas que son patrimonio arquitectónico. El ruido no penetra hacia estas calles. Sin embargo, además de ser un espacio para buen vivir, inescrupulosos se han aprovechado de la tranquilidad de la calle, pensando que nadie se aparece allí o que nadie vive allí. Durante el día además de ser estacionamiento temporal de radiotaxis o autos cuyos ocupantes aprovechan de beber y comer arrojando las botellas y basura en las orillas de la calle, escombros, muebles viejos, etc., se ha convertido en el baño público. Uno está en el patio y puede oir como viene un auto, se estaciona, cierran la puerta, mean en la vereda y luego se van. A veces gritamos hacia la calle para espantar a los invasores, pero no hacen caso de los reclamos. Tampoco tenemos el ánimo de salir y enfrentarnos a desconocidos que no tienen el mínimo respeto por el prójimo. Deben ser los mismos que en...

La primera semana de octubre, luego del bazar y la cena de socios, nos fuimos a dar una vuelta a la costa. Específicamente a Isla Negra. Un paseo por la playa o por las calles que bajan a la playa, durante la época de primavera, hacen de este simple paseo un viaje de verdadera belleza en miles de colores. Estuvimos, además, en una curiosa casa. Donde el dueño -Rodrigo- se hace llamar Capitán. La casa es más que una casa, es un barco.

El martes pasado estuvieron de visita en nuestro huerto, un equipo de reporteros del Canal 13 de Santiago. El propósito del reportaje era hablar del boom de los huertos orgánicos urbanos. Ayer jueves apareció en las noticias sección Reporteros. En el siguiente link pueden encontrar el artículo y además el video dónde aparece Stephanie enumerando los productos del huerto :D http://teletrece.canal13.cl/t13/html/Secciones/Reporteros/357975.html Fotografía: www.canal13.cl

ÚLTIMA HORA: ¡se cambió la fecha del taller para el 15 y 16 de noviembre! Naturismo: Alimentación y Vida. Será dirigido por Diana Strauss , estudiosa autodidacta de salud, alimentación y recetas para una vida feliz y Stephanie Holiman , amante de las plantas y la naturaleza y Directora del Huerto orgánico Hada Verde. Agenda del taller Sábado 25 de octubre Día 1: “Comer v/s Nutrirse” (parte teórica) Este día aprenderemos acerca de la relación que tenemos con los alimentos. Conoceremos el gran aporte energético y nutritivo de los vegetales en nuestra dieta, acercándonos a una manera más natural y beneficiosa de alimentarnos y vivir. Domingo 26 de octubre Día 2: “Poniendo en práctica el naturismo” Este día aprenderemos a manejarnos con la cocina naturista, usando la energía del sol para cocinar y preparar alimentos. Aprenderemos a brotar semillas, gran fuente de nutrientes; cultivar, cosechar y secar hierbas culinarias. Horario De 10 a 13 horas Valor del taller (incluye almuerzo) $15.000...

Microhuertos Hada Verde Para hacer un regalo original en Navidad, ayudando además a nuestro proyecto. Un microhuerto es una maceta que contiene distintas hierbas, ideal para la cocina, una ventana o un espacio pequeño. Estamos preparando almácigos para que estén listas en esta Navidad 2008.

Llego al huerto cerca de las diez de la mañana, Dan, el perro de Bertina Soto es el encargado de anunciar mi arribo al lugar mediante sus ladridos, abro el portón que se encuentra medio abierto y me preocupo de que su perro no escape a la calle, pero pronto aparece Bertina y me dice que no me preocupe, que está acostumbrado a salir del huerto y que es muy hábil entre los autos, al cruzar la calle. Me cuenta que debe salir un momento, unas pocas cuadras fuera del huerto con el fin de visitar a una perrita que hace un par de semanas había llegado al huerto y ella había acogido por unos días, ahora ésta se encontraba bajo el cuidado de unas amigas. Me cuenta la historia de esta perra: “tuve que incurrir en el gasto de operarla, es una perrita nueva y ya le venía el celo […] no puede quedarse aquí, porque es fina, imagínate cómo se le va a poner su pelo con el pasto. Tampoco me la puedo llevar a la casa, porque me vengo temprano en la mañana y vuelvo en la noche, entonces pasaría todo el ...

Hace unos meses atrás enviamos un post que contaba acerca de cómo Stephanie había conseguido 3 pollitos para incorporarlos al gallinero. Había una gallina que quería empollar, pero como no existía gallo, era imposible que lo lograra. La gallina como no está al tanto de esas cosas sobre flores y abejitas, insiste en mantenerse sobre los huevitos que va poniendo y permanece largo tiempo "guardada" en el gallinero, sin compartir con sus compañeras y con poco interés en comer. Es casi como una "depresión" de gallina. Para poder hacer que la gallina "supere" aquel estado, uno puede conseguir huevos de mentira, usados para ponerlos en vez de los huevos reales para que éstos no se echen a perder. También existen otros rituales que no recuerdo, pero el último recurso fue conseguir pollitos reales de manera que la gallina los cobijara y criara y que desarrollara su rol de "madre". Fueron escogidos entonces pollitos-gallinas. Vinieron al comienzo del invie...

El espiral de hierbas es un tipo de cama que -como su nombre lo indica- tiene forma de espiral, que se proyecta además verticalmente. La idea de esta cama es aprovechar un espacio pequeño y además utilizar el recurso de riego efectivamente. En lo alto de la espiral se encuentran hierbas que requieren menos agua (como romeros u oréganos), desciende con hierbas de riego mediano y en lo mas bajo de la espiral puede situarse un pequeño "pozo" para berros. Hoy estuvimos trabajando en esta espiral con Stephanie e Ítalo. Fue situado en la zona que fue desocupada por los cultivos de invierno, que es además la zona que recibe más sol durante esta época de primavera-verano. Transplantamos algunos ajos y caléndulas que quedaban en el espacio y comenzamos a armar esta espiral con pedazos de baldozas, algunos palitos que sostuvieran las baldosas, y tierra (of course!). Lo anecdótico Ítalo y yo somos instructores de yoga. Ítalo tiene experiencia en trabajo con niños y el dibujo de Mandala...

El pasado jueves 2 de octubre, se realizó en nuestro huerto una cena de Socios y Amigos, cuyos objetivos principales fueron compartir, conocernos y dar concientemente inicio a una nueva etapa. Una ocasión íntima dónde conversamos sobre las experiencias que nos trajeron a este proyecto, dónde pudimos conocer cuales son los proyectos personales de aquellos que vemos en el huerto cuando vamos a trabajar. Revisamos además una presentación que resumió lo que hemos estado haciendo y cómo se ha ido organizando internamente Hada Verde. Fines de septiembre se escogió como el momento propicio para el cambio de "camas". Esto significa que cosechamos gran parte de las hortalizas de invierno, para dar paso al transplante y siembra de hortalizas de primavera y verano. A lo mejor muchos no se dieron cuenta, pero todo lo que se sirvió en la cena eran parte de esta cosecha de la temporada invierno. Previo a la cena, se realizó una muestra de fotografías tomadas desde el inicio del proyecto (...