Huerto Hada Verde

Por Stephanie Holiman ¿Qué es la Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA Community Supported Agriculture) ? La agricultura apoyada por la comunidad es un modelo de cooperativa donde existe una relación de mutuo apoyo entre los consumidores y los agricultores. El agricultor provee la comida y el espacio, los consumidores apoyan con un compromiso constante de ayuda económica y de trabajos en la granja. Los miembros tienen la oportunidad de participar o ver todos los procesos de la producción de su comida. Hay muchas variaciones y el nivel de participación tiene un rango desde pagar por una suscripción solamente, hasta participar en la organización del presupuesto, agenda de eventos y planificación, y trabajos de cultivo. En general, las cooperativas requieren una cuota mensual o anual de cada miembro para apoyar los costos de arriendo, compra de semillas, materiales para producción e infraestructura, sueldo de los agricultores y otros gastos de la granja. A cambio los participantes ...

Hola a todos/as, Después de un mes con mucho trabajo aquí en la huerta, por fin creo que estamos más preparados para el otoño. Las habas, arvejas, brocolis, repollos, rabanitos y muchas hojas verdes están plantados, terminamos con el corral para las gallinas y el segundo invernadero. ¡Muchas gracías por todo su apoyo y ayuda! Estuvimos con una gallina clueca por casi un mes. Lamentablemente no entiende que sin gallo no pasa na', por eso, hace unas semanas trajimos pollitos al jardín. Tenemos un par de actividades en la agenda de abril. La primera se realizó el sábado 12 de abril con una charla informativa " ¿Qué es la agricultura apoyada por la comunidad? " Aquí se pudieron aclarar las dudas sobre el funcionamiento del modelo de cooperativa al que aspiramos y algunas metas que tenemos que cumplir. La segunda actividad es una Reunión de Planificación con "once" incluida el día sábado 26 de abril de 18 a 20:30 hrs. Tengo muchos planes para este año y quiero y n...